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讓草莓種植戶在產業鏈上增收益

正值草莓飄香季,走進山東省濟南市草莓主產區歷城區董家街道,只見草莓大棚一字排開,棚里一壟壟草莓長勢喜人,一顆顆鮮紅嬌艷的草莓掩映在綠葉下,散發著清香。

草莓種植戶郭樹軍心情大好,別看他是第一年種草莓,他的草莓卻比別人一斤多賣兩塊錢,為啥?原來他有后援團——中化現代農業技術服務中心的支持。“從種苗到銷售整個都由他們全程指導和服務,一畝地能多收入個萬把塊錢!” 郭樹軍說道。

建設現代農業技術服務中心打通產業鏈

歷城草莓是濟南的十大特色產業之一,草莓成熟全國最早。主要種植品種為章姬,占比達到95%以上,其余品種有紅顏、雪里香、寧玉等。但多年連作使得土壤重茬病害增多,尤其是草莓炭疽病和根腐病,有的種植戶死苗率甚至高達50%以上。?

“效果是肉眼可見的,草莓均勻度好,色澤鮮亮,口感也好。”在山東普朗特農業產業園的草莓大棚里,園區技術人員孫玉湖介紹,自從和中化農業合作以來,種植技術方面得到很大提升。改善因為重茬導致的土壤病害,調整土壤酸堿度。肥料使用也更加規范,及時補充草莓生長需要的各種微量元素,既節約資源效果又好,使草莓豐產、品質提升。?

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12月18日,山東濟南歷城區,農戶正在采摘草莓。

?山東普朗特農業技術有限公司總經理崔剛兼任歷城區草莓協會會長,他介紹,公司建有規模較大的草莓脫毒種苗組培中心,有完善的草莓脫毒種苗三級繁育技術體系,具有年產脫毒草莓原種苗200萬株,生產苗1億株的生產能力。通過脫毒苗的使用,可以使草莓苗成活率在95%以上。

“今年中化農業和我們合作建設了中化現代農業技術服務中心,普朗特在前端提供脫毒種苗,中化提供優質的中間投入品和技術方案,以及后端的銷售服務,?我們想通過他們的平臺能力和戰略整合能力,把前中后端整個草莓產業鏈打通,?真正為草莓種植戶服務。”?崔剛表示。就拿銷售來說,原來都是田頭等收購商來收購,農戶沒有價格談判權。技術服務中心對接山東魯浩國際貿易有限公司,供應給盒馬鮮生等生鮮超市,價格高不少。同時,還給農戶提供擔保貸款服務。

中化農業MAP經作山東省區負責人黃寶同介紹,在優質種苗基礎上,中化現代農業技術服務中心還可以給農戶提供作物營養、土壤改良、作物保護、技術培訓、智慧農業、品質檢測等農業生產技術服務,全程指導種植戶進行草莓種植,使草莓植株健碩矮壯,掛果均衡、白紅相間,連續不間斷,產出的草莓大小均勻,色澤亮麗,有香氣口感好,商品率能達到70%以上,效益自然就高。在后端包裝銷售、品牌打造方面,中化和渠道商合作,成為他們的直供基地,有穩定的訂單,幫助種植戶種出好品質、賣出好價錢。?

解決草莓種植痛點節本增效

“想種出優質草莓可不簡單。”中化農業MAP經作事業部技術專家朱禮軍介紹。自從2017年中化農業推行MAP(Modern Agriculture Platform)現代農業技術服務平臺戰略以來,草莓種植方面以技術為主導,中化物聯網MAP慧農系統為載體,實行“狀株(指草莓結果的匍匐莖)培養協調生殖與生長,數字化、科學化種植模式,植物營養套餐代替生長調節劑使用,以及水肥一體化和測土配方技術”的套餐方案種植模式,線上線下及時跟蹤、實時反饋,解決了草莓種植的技術難點,帶動廣大種植戶豐產增收。

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12月18日,山東濟南歷城區,中化現代農業技術服務中心技術人員指導農戶對草莓進行疏花疏果,提高草莓果品品質。

首先解決的,是草莓營養生長與生殖生長的協調和轉換問題。技術服務中心通過移栽后苗期調控,前期注重草莓苗的營養生長,改變傳統用肥方式,重有機肥輕化肥,草莓移栽基肥大量減少使用復合肥,以有機肥改良土壤,提高利用率和吸收率。中期通過磷鉀調控,及時促進花芽生長與分化,達到均衡生長。后期配合使用氨基酸或腐殖酸,改善土壤、建立適宜草莓根系生長、有益真菌生存的土壤,將草莓營養生長轉變為草莓的生殖生長。

草莓無氮不大,無鉀不甜,整個植物營養套餐方案避免使用激素類藥劑,使草莓果形大,更香甜。

其次解決的,是因其皮薄、易產生破損而難儲存運輸的問題。草莓坐果期通過使用中微量元素、大量元素等套餐產品,尤其是氨基酸類、鈣類水溶肥使用,不僅改善土壤的理化性能,提高草莓的抗逆性,減肥增效的同時種出的草莓果粒飽滿,硬度較強,而且保存時間延長5天以上,草莓即使掉落也不會受損傷。

病蟲害防控是重點,中化現代農業技術服務中心劉念奇介紹,中心正在積極推廣智慧農業應用,線上可以提供包括病蟲害識別、產品追溯、線上培訓、農技小視頻等方面的服務,配合線下農藝師的巡田服務,讓種植戶管理草莓更加科學。

目前,中化現代農業技術服務中心服務歷城區草莓種植面積1200畝,種植戶150余戶。

“今年中化農業MAP現代農業技術服務中心在全國直接服務草莓面積5萬余畝,間接服務了30萬多畝,單畝可降低農資投入1000余元,不僅幫助農戶減低了生產成本,提高了種植效率,還減少了種植風險,增加了種植收益。同時保障農產品質量安全,讓消費者吃得安心。”朱禮軍測算:“草莓的種植模式在改變,種植思路也在改變,如何帶領種植戶提升種植技術、提高盈利是我們思索的問題。在我們服務的農場里,草莓的品質和產量均明顯提高,單價每斤比其他農戶高出2到3元,畝均收益高出6000多元錢。”


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